홈 메이드 비건 식품 저장실 : 자신 만의 스테이플 하드 커버를 만드는 기술-Tolerant Planet
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  • 갤러리 뷰어에 이미지로드, 홈 메이드 비건 식품 저장실 : 나만의 스테이플 양장본 만들기 기술-Tolerant Planet
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홈 메이드 비건 식품 저장실 : 자신 만의 스테이플 하드 커버를 만드는 기술

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검토

“비건 기본을위한 미요코의 요리법은 신중하게 제작되었으며 사진은 너무 예술적이고 영감을 받아 요리를 시작하기를 기다릴 수 없습니다! 어떤 경우에도 좋은 선물이 될 아름다운 책입니다.” 
— Alicia Silverstone, 비건 채식 운동가, 배우 및 작가 친절한 다이어트 및 친절한 엄마

“군침이 도는 다양한 조미료, 주식, 파스타, 클래식 한 위안 식품 등을 선보입니다. 수제 비건 식품 저장실 좋아하는 음식을 집에서 만드는 것이 얼마나 재미 있고 맛있는 지 보여줄 것입니다. Miyoko의 요리 천재는 모든 조리법에서 빛을 발하며 사진은 훌륭합니다!”
— Jason Wrobel, 유명 비건 채식 요리사이자 100 세까지 사는 방법 요리 채널에서

"수제 비건 식품 저장실 모든 기술 수준의 모든 사람이 세계적 수준의 비건 요리를 가능하게합니다. 이것은 초식 동물과 잡식 동물 모두를 흥분시키는 요리법에 열정을 불러 일으키는 요리사 Miyoko 덕분입니다.”
— Isa Chandra Moskowitz, 저자 Isa는 그것을한다

"매장에서 구입 한 비건 식품은 비건 재료를 보충하기 위해 후가공되지만, Miyoko Schinner 셰프가 주장했듯이 계란없는 마요네즈에서 팬케이크 믹스에 이르기까지 집에서 맛있는 스테이플을 쉽게 만들 수 있습니다."
시각 잡지

저자에 관하여

베스트셀러 작가, 요리사 및 맛있고 퇴폐적이며 건강에 좋은 식물 기반 식품의 창조자로서 식품 세계에서 30 년 이상의 기업가, 미요코 쉬너 우리 모두의 잡식 동물의 미각을 기쁘게하는 데 전념합니다. 그녀는 식물성 식품으로 전환하지 않은 사람들을 포기하기를 거부하고 다양한 길을 사용하여 지성뿐만 아니라 감각을 통해 발전을 계속 제공합니다. 여기에는 전국에 제품을 배포하고 유나이티드 항공에 쿠키와 페이스트리를 공급하는 레스토랑 및 자연 식품 회사가 포함되었습니다. 
 
베스트셀러 및 "획기적인"을 포함하여 그녀의 5 가지 요리 책을 통해 일반 대중에게 영감을줍니다. 장인 비건 치즈 그리고 방금 게시 된 수제 비건 식품 저장실, Schinner는 또한 모든 사람이 자신의 부엌에서 원인을 해결하는 것은 아니라는 것을 알고 있습니다. 이 전화에 응답하기 위해 2014 년에 그녀는 장인의 비건 치즈 회사 인 Miyoko 's Kitchen을 설립했습니다.이 회사는 견과류로 만든 수제 치즈의 정교하고 퇴폐적이며 맛있는 맛으로 "치즈"범주를 재정의하기 시작했습니다. Miyoko 's Kitchen은 현재 전자 상거래 및 정규 유통 채널을 통해 전국적으로 배송되며 호주와 홍콩으로 수출하고 있습니다. 
 
대중 연설이나 언론의 관심에 낯선 사람이 아닌 Schinner는 또한 전국 요리 쇼를 공동 주최합니다. 비건 매쉬업, 선물은 전국의 주요 행사에서 생중계되며 국가 및 지역 미디어에 자주 소개됩니다.

제품 세부 사항

  • 하드 커버: 224 페이지
  • 제작사 : Ten Speed ​​Press (16 년 2015 월 XNUMX 일)
  • 언어 : English
  • ISBN 10 : 1607746778
  • ISBN 13 : 978-1607746775
  • 제품 크기 : 7.7 X 0.9 X 9.3 인치